Kapangyarihan: 18kw
Oras ng Precooling: 35-45min (nababagay)
Pangkalahatang Dimensyon (LXWXH): L x 2700 x 2800mm (nakasalalay)
Ang pangunahing prinsipyo ng pagtatrabaho ng kagamitan na ito ay upang palamig ang tubig sa tangke sa isang tiyak na temperatura sa pamamagitan ng isang daluyan ng paglamig (karaniwang flake ice) (karaniwang ang harap na seksyon ay mas mababa kaysa sa 16 ° C at ang hulihan ng seksyon ay mas mababa kaysa sa 4 ° C), at ang broiler (pato) na bangkay ay hinihimok sa isang spiral. Sa ilalim ng pagkilos ng aparato, dumadaan ito sa malamig na tubig para sa isang tiyak na tagal ng oras mula sa papasok hanggang sa outlet, at ang sistema ng pamumulaklak ay maaaring gawing patuloy na ang broiler carcass roll sa malamig na tubig upang makamit ang pantay at malinis na paglamig; Ang isang espesyal na hiwalay na sistema ng manok (pato) ay dinisenyo. Gawin ang manok (pato) kahit na at malinis.