Vacuum Pre-cooler para sa Lutong Pagkain

Maikling Paglalarawan:

Dahil ang nilutong pagkain ay nasa vacuum cooling mode, ang direksyon ng paglipat ng init ay isinasagawa mula sa core ng pagkain hanggang sa ibabaw, kaya ang kalidad ng texture ng food center ay hindi masisira sa yugto ng mataas na temperatura, at ang pinalamig na pagkain ay magiging mas sariwa at mas chewy. Matapos ang oras na ang vacuum pre-cooling ay umabot sa preset na mababang temperatura, ang vacuum box ng pre-cooler ay itutulak palabas upang pumasok sa susunod na proseso: vacuum packaging.

Ang pagpapalamig ng sariwang pagkain ay upang palakasin ang antas ng proteksyon batay sa vacuum cooling. Ang loob ng lalagyan ay kinukuha sa pamamagitan ng tatlong yugto ng water circulation pump, steam jet at heat exchanger upang bumuo ng vacuum na kapaligiran. Sa ganitong kapaligiran, ang pagkain ay niluluto at sinisingaw. Ang sobrang tubig, at ang init ng umuusok na tubig ay nagmumula sa pagkain mismo, na nakakamit ng mabilis at mahusay na epekto sa pagtitipid ng enerhiya. Maaaring bawasan ang pagkain mula sa mataas na temperatura hanggang sa normal na temperatura sa loob ng 3~10 minuto ayon sa iba't ibang sangkap ng sarsa at brine, na lubos na nagpapaikli sa oras ng paglamig. Ang mabilis na paglamig ay maaaring paikliin ang oras ng produksyon, dagdagan ang output, at sa parehong oras matiyak ang kalidad ng produkto, at cool na bakterya upang maiwasan ang pagkain. Pangalawang polusyon, pahabain ang buhay ng istante ng pagkain, ang buong makina ay maaaring malinis sa pamamagitan ng singaw.

Magpadala ng email sa amin

Detalye ng Produkto

Mga Tag ng Produkto

Saklaw ng aplikasyon

Ang cooked food vacuum pre-cooler ay isang mainam na kagamitan sa pagpapalamig para sa mataas na temperatura na nilutong pagkain (gaya ng mga produktong nilaga, mga produkto ng sarsa, sopas) upang lumamig nang mabilis at pantay-pantay, at epektibong mag-alis ng mga nakakapinsalang bakterya.

Mga bentahe ng produkto

Mabilis at mataas ang kalidad

Ang sariwang pagkain na mas malamig, mabilis na paglamig upang maiwasan ang mataas na temperatura ng oksihenasyon at iba pang mga problema, mabilis na dumaan sa mapanganib na lugar kung saan ang bakterya ay madaling dumami, hindi lamang upang matiyak ang hitsura, kundi pati na rin upang matiyak ang lasa.

Ligtas na kontrol ng bakterya

Ang buong makina ay gumagamit ng medikal na gradong sanitary na proteksyon, at ang panloob na kisame ay gumagamit ng 172-degree na inclination na teknolohiya upang maiwasan ang pangalawang polusyon ng pagkain na dulot ng mga patak ng tubig sa panahon ng proseso ng paglamig. Disenyo upang maiwasan ang cross infection, proteksyon grade IP69K.

Pagtitipid ng enerhiya

Sa pamamagitan ng teknolohiya ng paglamig ng vacuum control ng water boiling point, ang fuselage ay gumagamit ng anyo ng integral foam insulation, na maaaring makatipid ng enerhiya at mabawasan ang pagkonsumo ng mas mahusay. Ang pagbawas sa oras ng paglamig ay maaaring paikliin ang ikot ng produksyon, mapabuti ang kahusayan ng produksyon ng negosyo, at makatipid sa mga gastos sa paggawa.

Madaling linisin

Maaaring linisin ang buong makina sa pamamagitan ng tubig, singaw, foam, atbp., at ang buong paglilinis ng makina ay mas ligtas at mas maginhawa.

Tumakbo ng maayos

Lahat ng mga accessory ay gawa sa mga first-line na tatak, at ang operasyon ay mas matatag at ang kalidad ay garantisadong.

Nakaraan: Roller Brush Cleaning Machine

Susunod: Awtomatikong Crate Basket Washing Machine

Isulat ang iyong mensahe dito at ipadala ito sa amin